ماهي أسباب أنخفاض أسعار السكر عالميا لأدنى مستواياته منذ عامين؟ وماهي المناطق الأكثراستهلاكا لهذه المادة الإستراتيجية ؟

هبة نوال | بلومبرغ

تراجع العقد الأكثر نشاطاً بنسبة 2.5% إلى 17.64 سنت للرطل، وهو الأدنى منذ أكتوبر 2022، فوفقاً لمذكرة من كلاوديو كوفريغ، كبير المحللين في “كوفريغ أناليتيكس“، فقد صدّرت البرازيل، أكبر منتج للسكر في العالم، حوالي 20 مليون طن منذ بداية العام حتى يوليو الماضي، بزيادة 40% مقارنة بالعام السابق.

قال كوفريغ: “قد تظل السوق تحت ضغط من أحجام التداول الفورية للشحنات البرازيلية، وقرار الصناديق بالاستمرار في البيع”.

رغم ذلك، توقع كوفريغ أن تتوقف وتيرة التصدير القوية بدءاً من نوفمبر وحتى ديسمبر، وربما قبل ذلك، إذا بدأ موسم الأمطار في وقته المعتاد في أكتوبر.

يتوقع أن يعزز موسم الرياح الموسمية في الهند، ثاني أكبر منتج لقصب السكر في العالم، إنتاج القصب، ما يزيد من المعروض العالمي. يمتد موسم الأمطار في الهند من يونيو إلى سبتمبر، وحتى الآن، تسجل الأمطار ارتفاعاً بنسبة 6% أعلى من المعدل الطبيعي، وفقاً لدائرة الأرصاد الجوية الهندية.

و يبلغ الاستهلاك العالمي من السكر حالياً 170 مليون طن ويتزايد بنحو 2% سنوياً، مدفوعاً بالنمو السكاني وارتفاع دخل الفرد في البلدان النامية وتغير العادات الغذائية. وتغير العادات الغذائية. على مدى السنوات العشر الماضية، زاد الاستهلاك العالمي للسكر . فقد زاد الاستهلاك العالمي للسكر بمقدار 30 طن متري. ومن المتوقع أن يزداد بالكمية نفسها في السنوات العشر القادمة.

يتفاوت النمو في استهلاك السكر حسب المنطقة الجغرافية: منخفض أو حتى صفر في البلدان المتقدمة مثل أوروبا والولايات المتحدة والتي تبلغ نسبة الإرتفاع سنويا ب (أقل من 1% سنويًا على مدى السنوات العشر الماضية)، كما ترتفع أفلى نسب أعلى في البلدان النامية في آسيا وأفريقيا والشرق الأوسط و شمال إفريقيا. إذ تبلغ نسبة الزيادة في الإستهلاك بالبلدان النامية (بين 3% و4% سنويًا على مدى السنوات العشر الماضية).